tanhase

Взгляни на это фото, Мама… помнишь когда-то?

Первое слово, шаг и школа, где первая парта

Под эти скромные мелодии на грустной ноте,

Мы стали старше и заметно изменились вроде.



Последний звонок был для нас совсем последним…

Я не забуду как с утра мы валялись в постели

Опаздывали в школу как будто в первый раз.

И не заметили, как закончился последний класс…



Мама, ты извини меня за все, что между нами было!

Я знаю, ты на внешность нас немного забыла,

Забыла голос, и как бесились мы с моей сестрой.

Прости за все, ты для меня всегда останешься родной…



Привет, мой папа! Давно не виделись однако,

Спасибо за шикарное детство, я не забуду, правда!

Спасибо за веселые деньки, как мы с тобой бесились,

Хочу тебя увидеть, давно друг другу не звонили.



Сейчас я в городе живу и редко дома бываю.

Но даже находясь я там, про вас не забываю!

Я скоро приеду, скоро буду, только ждите меня!

Я хочу знать и верить, я ваша дочь не зря…

Однажды философ Шопенгауэр обедал в компании весьма словоохотливой дамы. В продолжение всего обеда она в подробностях расписывала ему, как несчастна в замужестве. Шопенгауэр терпеливо слушал её, но когда она спросила, понимает ли он её, ответил:
- Нет, но очень хорошо понимаю вашего мужа.

Картофельные драники будут еще вкуснее, если их приготовить с добавлением молодой сочной зелени - черемши. Яркий чесночный привкус и аромат весенней травы придаст традиционным дранникам новизны и сделает их еще аппетитнее. Рецепт дранников немного отличается от обычного, и об этом читайте ниже.











Метки:
черемша драники белорусская кухня










Для рецепта вам потребуется:


картофель - 500г
черемша - 1 пучок (50г)
яйцо - 2 шт.
мука - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - 2-3 ст.л.












(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-26708-5",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-26708-5",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");





Рецепт приготовления:



Картофель почистить, вымыть и натереть на крупной терке. Тертый картофель сложить в миску, промыть в холодной воде, после чего отжать и откинуть на дуршлаг.



Черемшу вымыть, отрезать белую часть листьев. Остальную часть листа мелко порезать.



Смешать тертый картофель, зелень и яйцо. Посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.



Добавить муку и снова перемешать, чтоб картофельная масса для драников получилась максимально однородной.




Разогреть сковороду, налить примерно 1 ст.л. растительного масла. Столовой ложкой выкладывать картофельную массу, разравнивая поверхность лепешек. Жарить драники с черемшой на среднем огне примерно 1-2 минуты с каждой стороны. Растительное масло для жарки добавлять по мере необходимости. Готовые драники с черемшой подавать горячими со сметаной. Приятного аппетита!

Шоколадный кулич, приготовленный по этому рецепту, получается не менее красивым и вкусным, чем традиционный. Тесто для кулича замешивают на дрожжах. Сначала, как обычно, ставят опару. И когда она подойдет, добавляют её к остальным ингредиентам. В результате у вас будет нежнейшее шоколадное тесто, из которого получится кулич с пористым мякишем.

Метки:
дрожжевое тесто шоколад кулич пасха










Для рецепта кулича вам потребуется:


молоко - 250г
дрожжи свежие - 15г
мука - 350г
какао (порошок) - 50г
масло сливочное - 100г
сахар - 150г
яйцо (желток) - 2 шт.
для глазури:
белый шоколад
для безе:
яйцо (белок) - 1 шт.
сахарная пудра - 105г
лимон (сок) - 1 ст.л.













(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad40", {
stat_id: 40,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");








Рецепт приготовления кулича:



Приготовление теста для шоколадного кулича начните с подготовки продуктов. Муку надо просеять. Яйца и сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.

Молоко слегка подогреть, развести в нем дрожжи, добавить примерно 1 ч.л. сахара и 50г муки. Поставить опару в теплое место, например, в кастрюлю с теплой водой, прикрыть полотенцем и оставить на 30 минут, чтобы дрожжи «заработали» и на опаре образовалась пенная шапочка.




Яйца разделить на желтки и белки. Белки слейте в баночку и уберите в холодильник, чтобы использовать для других рецептов. Желтки растирать с сахаром миксером, пока они не посветлеют. Продолжая работать миксером, мягкое сливочное масло примешать к яичной массе.








Добавить какао порошок и хорошо размешать, чтобы яично-масляная смесь стала однородно окрашенной.



Теперь можно добавить к этой массе готовую опару, просто перемешать вилкой.



По частям добавлять просеянную муку, размешать вилкой до однородности.






Шоколадное тесто получится мягким, маслянистым и не будет липнуть к рукам. Сформовать из теста шар, положить в миску, прикрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место для расстойки. Для этого подойдет разогретая и выключенная духовка или большая кастрюля с горячей водой. Через 1-1.5 часа тесто увеличится в 2 раза.




Пока расстаиватся тесто для куличей, испечь безе. Для этого 1 белок взбить с 105г сахарной пудры и лимонным соком до устойчивых пиков. Отсадить на противень с помощью корнетика с насадкой звездочкой маленькие безе. Печь при 100С до готовности (безе останутся белыми, будут твердыми и хрупкими).




Подошедшее тесто разделить на 2 равные части.



Небольшие формочки для куличей смазать растительным маслом и припудрить мукой. На дно каждой формы положить тесто, прикрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте для расстойки. Примерно через 1 час тесто хорошо поднимется и формы с тесто аккуратно перенести в прогретую до 180С духовку на 20-25 минут.
Проверить куличи на готовность деревянной лучиной или зубочисткой: если лучинка выходит из кулича сухая, значит кулич готов. Если верхушка кулича начинает подгорать, а тесто еще не пропеклось - накрыть верх кулича фольгой. Готовый кулич остудить в форме, а затем украсить растопленным белым шоколадом и безе.




Белый шоколад растопить на водяной бане и полить им куличи.



Пока шоколад не застыл, разместить на макушке кулича готовые безе. Шоколадный кулич, украшенный белым шоколадом и безе готов. Приятного аппетита!

В общем, ситуация такая. Долго копил на машину, в итоге не так давно купил. Сегодня решил поехать в супермаркет, который находится буквально через пару домов. Вернулся с продуктами, через какое-то время выхожу на балкон, смотрю - машины во дворе нет; в итоге, бегая по квартире, вызываю ментов, приехали, оформили все бумаги, поехали в отделение писать заявление об угоне. В общем, написал, иду домой без настроения, прохожу мимо магазина, смотрю - вот она стоит у входа в магазин (оказывается, я в магазин приехал, а домой ушёл пешком). Вот сижу не знаю как позвонить ментам и объяснить им какой я мудак.

Мы умеем любить, как умеем забывать

Можем смело уйти и так же смело прощать.

Нам влюбится легко – «это глупость» сочтете.

На подобии птиц, мы в безбрежном полете…



Вам же хочется жить на свободе без страха,

Опасаясь в любви потерпеть снова краха.

Вы боитесь любить, так ведь легче живется.

Победить, покорить – вам все так же неймется.



Мы вам нежность свою отдаем без остатка

А для вас – это вещи второго порядка

Мы хотим рядом быть – вы боитесь привычки,

Чтоб никто не украл с вашей книги странички…



Мы готовы любить, невзирая на шрамы

Вы с амбарным замком на душе после драмы.

То, что любим, понять, нам не так уж и сложно,

Осознанье любви же приходит к вам поздно…



08. 05. 2012.

Минус на минус

Получим ли примус?

«Нет, не получим!» -

Пустая затея.



Минус на минус

Всегда будет плюс,

Знаем мы это

Давно наизусть.



Но на проверенном

Жизненном тракте,

Мы убедились

В обратном порядке …



Минус на минус –

В сознании убытки.

«Прибыль!» - не скажем

При яростной пытке.



«Плюс же на плюс

Другое дело!» -

Скажем мы все

Открыто и смело.



Если к арбузу

Добавим арбуз –

Получим в обузу –

Двойной уже груз!



Минус на плюс,

Тоже провал –

Этот факт

Сам показал …



Если возьмём

Тот же арбуз,

Потом уберём

Этот груз …



На весах

Будет не густо,

А - абсолютно

Пусто!



Видно, грешили

Теоретики,

Когда парадоксы,

Создали в арифметике.



15. 09. 2013г.

- Папа, а когда у меня будет половая зрелость?- Ну, сынок, где-то в 12 лет. А почему ты спрашиваешь?- Да вот, интересно, сколько еще можно без гандона трахаться.

После 30 минут изнурительного общения с депутатом, полиграф пришел к выводу, что правды не существует и согласился взять денег в обмен на подделку результатов испытания.

Не молод и не все мне по плечу

Жизнь потрепала, не прошла сторонкой

Но я все больше нравиться хочу

Заносчивым от юности девчонкам.



И в звонком смехе, глазках голубых

Ищу себя, но прежнего другого

Своих друзей, как прежде, молодых

Напрасно,… тщетны поиски былого.



вариант-2



Не молод и не все мне по плечу

Жизнь потрепала, не прошла сторонкой

Но я все больше нравиться хочу

Заносчивым от юности девчонкам.



Как в зеркале я, в глазках голубых

Ищу себя, но юного, живого

Своих друзей, таких же, молодых

Напрасно,… тщетны поиски былого.

Лепешки из мягкого, в меру пышного дрожжевого теста, с нежным сыром и сытной сметаной полюбят все члены семьи. Этот рецепт - замечательный вариант для сытного завтрака. Мало того, изделия могут храниться в холодильнике несколько дней. Разогреваются в микроволновке без потери вкуса. А использование хлебопечки упрощает процесс их приготовления.



Метки:
сыр дрожжевое тесто хлебопечка лепешки










Для рецепта лепешек вам потребуется:


для теста:
быстродействующие сухие дрожжи - 1/5 ч. л.
(именно быстродействующие, а не активные)
мука - 500г
соль - 1 ч. л.
сухое молоко - 60г (можно исключить)
яйцо - 1 шт. (можно замесить тесто без яйца)
масло растительное - 3 ст. л.
вода - 250 мл
для начинки:
твердый сыр (любой) - 250-300г
сметана - 12 ст. л. (по ложке на каждую лепешку).











(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления лепешек:



В контейнер хлебопечки насыпьте дрожжи. Затем муку, соль, сухое молоко и яйцо, в случае если вы замешиваете тесто для лепешек на молоке и яйце. Следующим шагом загрузите все жидкие ингредиенты: масло и воду.
Стоит отметить, что начинать загрузку продуктов нужно с жидкостей, если этого требует инструкция к вашей хлебопечке.








Включите режим «Тесто». Вымесите и дайте расстояться дрожжевому тесту.



Готовое тесто разделите на 12 кусков. Раскатайте каждый кусочек скалкой.



Особо педантичные хозяйки могут вырезать круги по форме любого блюдца. Толщина сырых лепешек - 2-3 мм. Но вам никто не запрещает делать их толще. Тогда общее число готовых лепешек получится меньше.





Заготовки можно сразу запечь в течение 5 минут в духовке. Либо упростить себе задачу и работать дальше с сырым тестом. Во втором варианте сыр расплавится чуть больше. На каждую лепешку положите ложку сметаны и размажьте по поверхности блюда.




Затем посыпьте сыром. Количество сыра и сметаны зависят от вашего аппетита. Выпекать лепешки нужно около 15 минут. Либо 5 минут без начинки и еще 5-10 с начинкой. Несомненный плюс этих дрожжевых лепешек блюда - простота в приготовлении. Самая трудоемкая задача в процессе готовки - скатать лепешки. Но полчаса трудов обеспечат завтраком всю семью на несколько дней вперед. Главное - не съесть все сразу!

Как-то поехали с другом на пляж на его служебной машине (он возит
какого-то банкира на навороченном джипе). Только подъехали, подходит к
нам кривоногий толстячок с двумя красотками топлесс и говорит:
- Мужики, можно с девушками возле вашей машины сфотографироваться?
- ???!
- Бывшей жене вышлю!
hartsiz