tanhase

Лисички - 500 гр
Картофель - 8 средних штук
Лук репчатый 1 шт.
Сметана - 250 гр.
Соль по вкусу
Приготовление: Если лисички грязные, замочить в холодной воде минут на 30. 
Потом тщательно их вымыть, отрезать снизу кусочек ножки и нарезать небольшими кусочками. Маленькие грибы можно оставить целиком.
Отварить в воде минут 20. Когда вода закипит пену надо снимать. Можно немного посолить.
Лек мелко нарезать, выложить на сковородку и обжаривать на растительном масле 1 минуту, потом добавить лисички и жарить еще минут 15.
Картофель жарим на второй сковороде, за 10 минут до готовности к картофелю добавляем пережаренные лисички с луком. Все перемешиваем. Потом добавляем сметану и жарим до готовности.
Приятного аппетита!

Ингредиенты

карто8 шт.Сметана250 гр.